“他是一头牛，却跑出了火箭的速度！”，这是2003年“中国经济年度人物”对牛根生的颁奖辞，他让很多人喝上蒙牛牛奶。3年时间内，蒙牛乳业从行业排名千名之外到跻身四强，牛根生也伴随着蒙牛乳业一举成名。
现年53岁的牛根生在今年六月份卸任蒙牛掌门位置，而准备实现多年来的夙愿，专注投入慈善工作。他曾说：“我前半生的梦想是通过度己来实现度人，后半生的梦想是通过度人来实现度己。”
以下为牛根生的经典语录部分整理：
1、究竟什么样的企业能做大？如何做大做强，是我们在座和不在座的很多企业家每天都在琢磨的事情。什么样的企业能做大？前几年我自己作为一个卖冰棍的企业带头人，找到非常着名的策划人，三番五次登门拜访，但是一次又一次地推掉我，后来实在没有办法，作出一个卖冰棍的品牌，自己心里非常清楚，我跟策划人说，我虽然我是卖冰棍，但是我表哥非常了不起。他说你表哥是谁，我说卖汽水的——可口可乐。卖冰棍的是卖汽水的孪生兄弟，这样可口可乐可以做品牌，卖冰棍为什么不能做品牌，所以我对这个事情记忆犹新。——摘自由《中国企业家》主办的“2003年中国企业领袖年会”牛根生发表演讲
2、蒙牛没有拉过任何一个同行的人，没有挖过任何同行的墙角，蒙牛不仅仅是有一套做事的规则，而且还有责任的文化，做事我们每个人要开生产会，每三个月开思想经营交流会。比如要放射自己的光，未来的世界不是有钱人的世界，也不是有权人的世界，而是有心人的世界等等。——摘自由《中国企业家》主办的“2003年中国企业领袖年会”牛根生发表演讲
3、发展要有新道理，每个企业都要有其大局。第一个大局，要做行业的事，也就是跳出单各企业的小圈子，把着眼点放在做大行业上，形成企业的集权、产业的集权。第二个大局，要做好自己的事，在发展别人中发展自己，我们今年不是点，也不一条线，而是一个圈，通常的说法叫产业链。——摘自由《中国企业家》主办的“2003年中国企业领袖年会”牛根生发表演讲
4、首先要把人做好。如果人做不好，做的就不是人事。企业家把人做好的三个条件：第一，理解人性。第二，做总裁得有眼光。第三，胆量，总裁的‘裁’需要胆量。——摘自百度百科“牛根生”词条
5、怎样才能使员工更快乐？员工给自己干活最快乐。生产队的社员、国营工厂里的工人，往往越干越不快乐。（经典语录 www.wuKUIshou.com）我们要把给自己干与给社会干结合起来。51%给自己干，其余的给别人干、单位干、国家干、人民干。也就是说，要让“给自己干”控股。——摘自牛根生《让员工51%给自己干》博文
6、一个爱护消费者的企业，一定要首先爱护自己的员工；一个注重竞争力的企业，一定要把员工收入的增长列为第一优先的财务指标——员工由于热爱工资指标，进而会热爱企业的其他指标，这样才能上下同欲，最终实现同步增长。——摘自牛根生《让员工51%给自己干》博文
7、我前半生的梦想是通过度己来实现度人，后半生的梦想是通过度人来实现度己。——摘自百度百科“牛根生”词条
8、财聚人散，财散人聚，小的时候，我就明白了这个道理，我的钱给大家花，小伙伴就听我的话，办点“坏事”也听我的话。——摘自百度百科“牛根生”词条
9、有干劲，你就洒下汗水；有知识，你就献出智慧；二者都不具备，请你让出岗位。——摘自百度百科“牛根生”词条
10、一个人智力有问题，是次品；一个人灵魂有问题，就是危险品。经营人心就是经营事业。——摘自百度百科“牛根生”词条
11、动摇就是最大的失败，你想失败就动摇，动摇只有一种结果，那就是失败，而如果不动摇，则有两种结果，一种是失败，还有一种是成功。——摘自百度百科“牛根生”词条
12、别人看似冒险的事情，我感觉是安全的，什么叫安全？超乎常人的冒险就是安全，常人没有想到的事，肯定是安全，因为别人还没有想到那个区域，那个区域就是我的！——摘自百度百科“牛根生”词条
13、有德有才，破格重用；有德无才，培养使用；有才无德，限制录用；无德无才，坚决不用。——摘自百度百科“牛根生”词条
14、世界上没有傻子。今天你可以剥夺别人的利益，明天也可以继续剥夺，但后天你将得到一颗苦瓜。——摘自百度百科“牛根生”词条
15、专家都说“不能”；但因为我们识字不多，一不小心把“不”字给丢了，结果就变成了“能”！——摘自百度百科“牛根生”词条
16、有问题就拿“差额工资”，没问题就拿全额工资，成绩卓着就拿超额工资，铸成大过就拿负数工资。——摘自百度百科“牛根生”词条
17、人，不要担心地位不尊贵，而要担心道德不高尚；不要耻于待遇不丰厚，而要耻于知识不渊博。——摘自百度百科“牛根生”词条
18、“工资级差”，最终造成的将是“人才级差”。“人才级差”，最终造成的将是“企业级差”。我经常说一句话：请来绵羊，一千头也不行；请来狮子，一头就管用。——摘自牛根生《让员工51%给自己干》博文